|
|
Cake In Het Glaasje Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetlepels amandelschaafsel
6 plakken kant en klare cake
1 flesje aardbeiensaus
500 gr aardbeien, in stukjes
400 ml volle melk
250 ml slagroom
1 zakje vanillesuiker
1 pakje banketbakkersroom (Dr. Oetker)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster in een droge koekenpan, al omschuddend, het amandelschaafsel goudbruin en laat het afkoelen. Gebruik 6 brede hoge glazen. Bestrijk 3 plakken cake met ruim aardbeiensaus en leg er dan weer een plak cake bovenop. Snijd de dubbele plakken cake in stukken en verdeel ze over de glazen. Schep de helft van de aardbeien om met de rest van de aardbeiensaus en schep ze op de stukken cake. Bereid de banketbakkersroom met melk en schep de room op de aardbeien. Strijk de bovenkant glad. Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker en schep het op de vla en strijk het glad. Meng de rest van de aardbeien en het amandelschaafsel en schep het op de slagroom.
|
|
|